s a b
L O A D I N G

خط تحضير التمور

خط-تحضير-التمور

خط تحضير التمور صناعة شركة ساب اف بي ام بالتعاون مع شركة شنايدر الكتريك الفرنسية.


الهدف من الخط:

صمم هذا الخط ليحقق مبدأ إستمرارية العمل، فمن خلال مراحله المتتالية يستطيع المصنّع الحصول على النتيجة المطلوبة حسب طريقة التصنيع التي يتبعها في تحضير وتغليف حبات التمر، وذلك من خلال التحكم بجميع

مراحل الخط الخمسة (التحكم بسرعة كل مرحلة على حده، التحكم بطريقة الغسيل أو الترطيب لحبات التمر، وأخيراً التحكم بالتجفيف أو ليونة حبات التمر).

المواصفات الفنية: 

يتألف خط تحضير التمور من خمسة مراحل متتالية بحيث تنتقل حبات التمر من مرحلة إلى أخرى بطريقة انسيابية مع المحافظة على ماهية وخصائص التمرة ودون تعريضها إلى مراحل نقل تؤدي إلى إصابتها بالضرر.

  • المرحلة الأولى: السير الناقل المغذي 

وهي مرحلة تغذية الخط بحبات التمر بطريقة منتظمة تضمن عدم تكتل الحبات مع الانسيابية بالحركة نحو المرحلة التالية، ومن أهم فوائدها التخلص من الشوائب بشكل مبدئي وانتظام تغذية التمر لتصل إلى جميع المراحل بنفس النسبة.

  • المرحلة الثانية: الهزاز

و هي مرحلة تعرض حبات التمر للاهتزاز بما يضمن تخلص كمية الإنتاج من الشوائب والعيدان والأوساخ والأتربة العالقة بحبات التمر بالإضافة للأقماع الغير ملتصقة بالتمر وحبات النوى.

  • المرحلة الثالثة: الفرز والتنقية اليدوية 

وهي مرحلة مهمة تتيح للمصنّع إمكانية تنقية حبات التمر بطريقة يدوية وبالعين المجردة للعامل، وتحقيق جودة أكبر للمنتج بحيث يتيح للعامل إزالة الحبات الغير مرغوب بها في العملية الإنتاجية، ومن خلال مبدأ استمرارية

الحركة لحبات التمر أمام العامل يستطيع العامل الواحد تنقية كمية لابأس بها يومياً دون عناء كبير، فالتمر الغير مرغوب به يخرج خارج السير ليتجمع بسلال خاصة والتمر الجيد يتابع للمرحلة التالية.

  • المرحلة الرابعة:  الغسيل والتجفيف المبدئي

مهمة هذه المرحلة تعريض حبات التمر لتيار مائي قوي أو خفيف للتخلص من الأوساخ العالقة بالتمر أو ترطيب حبات التمر بكمية قليلة من الماء بغرض الليونة ومن ثم تعريض حبات التمر لتيار هوائي مستمر لتقليل كمية الماء

من على سطح التمرة وتجهيزها للدخول بالمرحلة النهائية.

  • المرحلة الخامسة: التجفيف النهائي أو التسخين

مهمة هذه المرحلة  تعريض حبات التمر إلى مجموعة تيارات هوائية ساخنة ولمسافة طويلة نوعاًُ ما مما يؤدي إلى تسخين حبة التمر وزيادة الليونة بها، أو تجفيفها بشكل غير كلي من الماء الناتج عن الغسيل، وفائدة هذه

المرحلة تكمن بالليونة التي ممكن أن تكتسبها حبة التمر مما يسهل على المنتج كبس حبات التمر بطريقة التشكيل الحراري والفاكيوم بما يحقق له نتيجة فعالة أكثر.

عند خروج حبات التمر من سير التسخين تكون قد انتهت عملية تجهيز وتنظيف وتجفيف التمر، وتم الحصول على حبات تمر مفروزة ونظيفة ومجففة وجاهزة لأي عملية إنتاجية أخرى.

مواصفات عامة للخط: 

  • جميع أجزاء الخط مصنوعة من الستانلس ستيل الغذائي الغير قابل للصدأ، عدا الأجزاء التي لايمكن تصنيعها من الستانلس مثل (المحركات، الرولمانات، القواعد الأرضية، المضخة).
  • يتم التحكم بجميع عمليات الخط من خلال لوحة كهربائية مركزية معزولة بحيث تحتوي على جميع أوامر التشغيل والإيقاف والتحكم بسرعة كل سير على حده، والتحكم بدرجة الحرارة لسير التسخين بالإضافة إلى التحكم بقوة ضخ الهواء للتوربينات الهوائية.
  • جميع القطع الكهربائية المركبة على الخط  فرنسية الصنع من شركة شنايدر إلكتريك.
  • جميع المحركات المركبة على الخط صناعة اوربية .

فيديو عن المنتج

نحن هنا لمساعدتك

سجل الآن

اتصل الان سجل الآن

سجل الآن